Giá bột rau củ tham khảo và các yếu tố lựa chọn cần lưu ý

Việc tham khảo giá bột rau củ trên thị trường của nhiều nhà cung cấp sản phẩm sẽ giúp cho người tiêu dùng nắm được chất lượng sản phẩm như thế nào, công nghệ sản xuất có phù hợp với chi phí sản phẩm hay không. Trong nội dung này Khách hàng sẽ được tham khảo giá sản phẩm bột rau củ của hãng Mactech và cũng hiểu được công nghệ sấy khô là như thế nào.

Bảng giá bột rau củ

Dưới đây là danh mục các loại bột rau củ hiện tại mà hãng Mactech cung cấp. Sản phẩm bột được sản xuất bằng công nghệ sấy thăng hoa, còn gọi là bột rau củ sấy thăng hoa. Đặc điểm của bột là rất tơi xốp, mịn, nghiền mịn cả thành phần chất xơ, bột giữ màu sắc tự nhiên và bảo toàn dinh dưỡng. Điểm khác biệt so với bột bán trên thị trường hiện nay chính là độ tơi xốp cao hơn và trọng lượng riêng nhỏ hơn, độ ẩm của bột chỉ vào khoảng 0-3%, do vậy với cùng thông số đóng túi là 100gr thì thể tích của bột sẽ lớn hơn.

Bột có độ ẩm < 3% và < 10% khác nhau như nào

Cũng tương tự như khi chúng ta so sánh 1kg sắt và 1kg bông thì bên nào có kích thước lớn hơn, hay thể tích lớn hơn vậy. Sắt có khối lượng riêng nặng hơn bông rất nhiều, do vậy thể tích của 1kg bông sẽ nhiều hơn sắt. Đó là ví dụ điển hình để Khách hàng hiểu nội dung so sánh trong phần này. Với bột rau củ có độ ẩm khoảng 10%, tức là thành phần nước trong sản phẩm còn khá nhiều, với 1kg bột thì có đến 10% là nước, do vậy 90% là bột, đây là yếu tố nhỏ nhưng độ ẩm cao sẽ làm bột bị bết, thời gian bảo quản và sử dụng không được lâu dài. Với bột rau có độ ẩm < 3% thì chắc chắn bột rất tơi xốp, bột nhẹ hơn, do vậy giá bột rau củ sấy thăng hoa sẽ cao hơn.

Công nghệ sấy thăng hoa khác biệt như nào

Bột rau củ được sản xuất bằng công nghệ sấy thăng hoa, điều này có nghĩa rằng rau củ sấy thăng hoa rồi mới được nghiền thành bột mịn. Đặc điểm của rau củ khô là rất khô, độ ẩm < 3%, sấy khô xong vẫn giữ nguyên hình, nguyên màu sắc, nguyên dinh dưỡng, do vậy khi nghiền bột sẽ dễ dàng nghiền mịn cả thành phần chất xơ trong rau củ, mang lại nhiều thành phần dinh dưỡng cho người sử dụng. Giá bột rau củ sẽ tùy theo công nghệ sấy khô được ứng dụng bởi trong các phương pháp sấy khô hiện nay thì chỉ có sấy thăng hoa mới mang lại giá trị cao nhất cho rau củ để làm bột.

Như vậy qua các thông tin phân tích cơ bản trên, Độc giả đã biết được giá bột rau củ và các đặc điểm của bột rau là như nào, độ khô, độ tơi xốp, màu sắc, thành phần dinh dưỡng, công nghệ sấy khô…Khách hàng cần tư vấn sử dụng sản phẩm, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp thông tin phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.