Trước khi sử dụng bột rau củ, chúng ta thường cần phải hiểu về sản phẩm đó được sản xuất như thế nào. Do vậy, trong chuyên mục quy trình sản xuất sẽ tổng hợp các thông tin liên quan tới cách sấy khô từng loại rau củ, công nghệ sấy, cách lựa chọn nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn nào, cách sơ chế, diệt khuẩn, đóng gói…
Hãng Mactech là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị sấy khô hiện đại từ máy sấy nhiệt đối lưu, máy sấy lạnh, máy sấy bơm nhiệt tới máy sấy thăng hoa dành cho những sản phẩm sấy khô cao cấp. Khách hàng có thể tìm hiểu thêm thông tin về hãng Mactech trên các website như Maysaythanghoa.com, Maysaylanh.com và MactechVN.com.
Để làm được bột thịt bò và các loại bột thịt nói chung, thông thường chúng ta phải lựa chọn rất kỹ nguồn nguyên liệu thịt nạc, sau đó đun chín, xé sợi, đánh tơi rồi đảo trên chảo cho khô, sau cùng là xay nhỏ bằng máy xay sinh tố. Tuy nhiên, cách làm...
Bột thịt dinh dưỡng nói chung và bột thịt gà nói riêng, là những sản phẩm được sử dụng nhiều hiện nay bởi có rất nhiều ứng dụng trong thực tế như bột thịt nấu cháo cho trẻ em, cho người già, người bệnh, sử dụng trong các loại thực phẩm ăn nhanh để tăng...
Nếu Bạn đang nghi ngại chất lượng những sản phẩm bột rau củ đang bán trên thị trường, không dám mua để sử dụng, vậy Bạn hãy mua nguyên liệu rau củ đã sấy khô để có thể tự làm bột tại nhà, sử dụng yên tâm và an toàn. Trong nội dung này chúng...
Bột rau ngót hiện nay đã được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng giống như bột rau khác để bổ xung dinh dưỡng cần thiết. Cách sử dụng cũng tương tự như bột cần tây, bột rau má, bột trùm ngây…có thể sử dụng uống hàng ngày hoặc bổ xung vào các đồ ăn...
Bạn cần làm bột chuối từ quả chuối chín để sử dụng trong nhiều ứng dụng trong thực tế nhưng chưa làm được bởi sấy chín khô giòn rất khó, đồng thời chuối chứa nhiều đường nên nghiền bột dễ bị bết dính. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách làm...
Chúng ta đã quá quen thuộc với sản phẩm bột cần tây bởi đây là sản phẩm bột giảm cân đang hót trên thị trường, đặc biệt với chị em phụ nữ rất thích sử dụng loại bột này. Tuy nhiên hiểu rõ cách làm bột cần tây như thế nào để có chất lượng...
Bạn cần tìm hiểu cách làm bột rau má để có sản phẩm ở mức vừa phải hay làm bột có chất lượng cao cấp, trong nội dung này tác giả sẽ phân tích một số phương pháp sản xuất bột sẽ cho chất lượng khác nhau với rau má nói riêng và rau củ...
Bạn đang tìm cách làm bột chuối và nghĩ rằng chỉ cần lấy chuối giòn bán trên thị trường để nghiền bột, điều này không đúng đâu nhé. Đặc điểm của chuối và hoa quả nói chung là rất nhiều đường, do vậy sấy giòn đã khó, nghiền thành bột còn khó hơn rất nhiều...
Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về phương pháp diệt khuẩn, tiệt trùng, diệt nấm mốc trên rau củ trong quá trình sản xuất bột rau củ để sử dụng trực tiếp, ăn liền hoặc sử dụng trong nhiều sản phẩm khác. Đây là công đoạn quan trọng để bột rau củ...
Khi chúng ta tìm hiểu về bột rau củ đang bán trên thị trường như bột cà rốt, bột bí đỏ, bột mướp đắng…thường Độc giả sẽ thấy nhiều nội dung về dinh dưỡng, tác dụng, công dụng, cách dùng…nhưng sẽ ít nội dung về cách làm bột rau củ sấy khô để có chất...
Khi nói tới quy trình sản xuất bột rau củ, chúng ta thường đã hình dung ra các công đoạn cơ bản gồm lựa chọn nguồn rau củ sạch, khâu rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng phù hợp để sấy khô, công đoạn diệt khuẩn bằng tia UV, công đoạn sấy khô, nghiền bột, đóng...
Khi nói về rau củ sấy khô, rau củ sấy lạnh và rau củ sấy thăng hoa, không nhiều người hiểu rõ các phương pháp sấy đang có hiện nay, chính vì vậy có thể Bạn cũng đang bị nhầm giữa sấy lạnh và sấy thăng hoa. Hãng Mactech sản xuất và phân phối các...
Bột rau củ sử dụng cho lĩnh vực thực phẩm rất cần hàm lượng chất xơ cao bởi chúng ta sử dụng bột rau củ cũng chính là mong muốn giống như rau củ tươi vậy, chỉ trong lĩnh vực sản xuất đồ uống mới cần loại bớt hàm lượng xơ, do vậy khi tìm...
Trong những nội dung như này, tác giả không phân tích về cách làm bột đơn giản mà bột rau củ phải có chất lượng cao, tất nhiên Độc giả có thể mua trên thị trường và cũng có thể tự làm tại nhà với sự trợ giúp của các dịch vụ sấy hiện nay....
Một loại bột rau củ được gọi là chất lượng tốt thì trước tiên phải đảm bảo yêu cầu hòa tan hoàn toàn khi pha với nước, do vậy nếu Bạn sử dụng loại bột mà vẫn có nhiều cặn lắng thì khả năng cao nguyên liệu rau củ khô được sấy chưa phù hợp....
Mướp đắng hay còn gọi là quả khổ qua, loại quả này không chỉ đóng vai trò là một loại rau củ thông thường bởi trong mướp đắng có rất nhiều dinh dưỡng, vitamin A, C và các khoáng chất cùng những hợp chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Mướp đắng còn...
Để làm được bột bí đỏ siêu mịn bao gồm cả chất xơ của rau củ thì chắc chắn khâu sản xuất nguyên liệu trước khi xay nghiền mịn phải đảm bảo độ khô giòn rất cao của sản phẩm. Các loại bột rau củ của hãng Mactech hiện nay được sử dụng công nghệ...
Các loại bột rau củ hiện nay được bán khá nhiều trên thị trường với giá cả khác nhau khá nhiều, do vậy người sử dụng có thể mua sử dụng cho tiện lợi thay vì phải lọ mọ làm. Chúng ta thường nghĩ rằng tự làm sẽ yên tâm hơn, tuy nhiên điều này...
Cách làm bột rau củ chung chung thì chúng ta vẫn biết cơ bản là nên sấy khô rồi xay thành bột, tuy vậy các thông tin hiện nay được cung cấp vẫn đa phần là kiểu tự tại nhà nhằm thu hút độc giả, tuy nhiên về chất lượng và ứng dụng thực tế...
Hãng Mactech hiện nay cung cấp các loại bột rau củ với công nghệ sấy thăng hoa sẽ đảm bảo sản phẩm bột có chất lượng tốt, giữ nguyên được hàm lượng chất xơ, khoáng chất, dinh dưỡng, màu sắc và hương vị sản phẩm. Vậy công nghệ sấy thăng hoa là gì, trong nội...
Tại sao tác giả có thể khẳng định rằng rau củ sấy thăng hoa chính là nguyên liệu tuyệt vời cho làm bột rau củ, bởi xét về các yếu tố đánh giá chất lượng sấy khô thì phương pháp sấy thăng hoa cho chất lượng tốt hơn các phương pháp sấy khác khá nhiều....