Bổ sung dinh dưỡng thai kỳ và phụ nữ sau sinh với bột súp lơ xanh

Thai kỳ là giai đoạn cơ thể phụ nữ có rất nhiều thay đổi, nó cũng là giai đoạn vô cùng quan trọng bởi sự hình thành và phát triển của thai nhi, vì vậy giai đoạn này các mẹ bầu thường rất kỹ tính trong việc lựa chọn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thai kỳ cho cả mẹ và bé. Súp lơ xanh là một trong những loại thực phẩm vàng tốt cho thai kỳ mà các mẹ bầu và sau sinh vô cùng ưa chuộng nhờ vô vàn tác dụng mà nó mang lại.

Sắt và axit folic trong súp lơ xanh giúp mẹ bầu ngăn ngừa thiếu máu, phòng tránh dị tật ở thai nhi

Chắc hẳn các mẹ khi mang thai cũng đã tìm hiểu hoặc được bác sĩ nhắc nhở về tầm quan trọng của axit folic đối với sức khỏe của mẹ và bé trong thai kỳ. Phụ nữ không mang thai từ 19 tuổi trở lên cần 400 mcg axit folic mỗi ngày. Và trong thời kỳ mang thai, nhu cầu đó tăng lên 600 mcg mỗi ngày và cần 500 mcg mỗi ngày khi cho con bú. Việc bổ sung bằng các loại viên uống vitamin tổng hợp hay thực phẩm chức năng đôi khi trở nên khó khăn với nhiều người, thật may axit folic được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm tự nhiên, bao gồm rau lá xanh, trái cây, các loại hạt, đậu, các sản phẩm từ sữa, thịt, trứng, hải sản và ngũ cốc.

Vì thế, phải kể đến đầu tiên đó là công dụng giúp phòng chống dị tật thai nhi từ loại rau có màu xanh sẫm như súp lơ xanh. Axit folic có trong súp lơ xanh giúp sản xuất và duy trì các tế bào mới, đồng thời ngăn ngừa những thay đổi ở DNA từ đó hỗ trợ phòng tránh ung thư. Mẹ bầu bổ sung đầy đủ axit folic trước và trong quá trình mang thai giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh hơn và giúp thai nhi phòng tránh dị tật ống thần kinh, các bệnh tim bẩm sinh, hở vòm, sứt môi hay dị tật tay chân. Quá trình mang thai, cơ thể mẹ bầu còn phải cung cấp một lượng máu lớn để nuôi dưỡng thai nhi, vì vậy mẹ bầu thường bị thiếu máu, chóng mặt. Súp lơ xanh chứa lượng lớn sắt là giải pháp hữu hiệu giúp mẹ bầu phòng ngừa thiếu máu.

Trên thực tế, Dịch vụ Y tế Công cộng Hoa Kỳ (United States Public Health Service) khuyến cáo rằng tất cả phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ có khả năng mang thai nên bổ sung 400 mcg axit folic mỗi ngày. Phụ nữ đã từng sinh con bị nứt đốt sống có thể cần liều lượng axit folic cao hơn, lên đến 4000 mcg mỗi ngày bắt đầu từ một tháng trước khi thụ thai.

Lượng chất xơ và lượng vitamin dồi dào trong súp lơ xanh mang lại nhiều công dụng giúp bảo vệ sức khỏe thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng nhiều chất xơ với súp lơ xanh giúp giảm táo bón thai kỳ, chất xơ nói chung trong các loại thực phẩm giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, đó cũng là cách giúp cơ thể thanh lọc, thải độc một cách tự nhiên qua mật và phân. 

Nhóm chất phyto có trong súp lơ xanh, trong đó có sulforaphane là một chất được nhiều nghiên cứu cho thấy có tác dụng phòng chống ung thư rất hiệu quả. 

Đặc biệt hơn, súp lơ xanh còn chứa rất nhiều các loại vitamin A, B, C, K, E giúp làn da của bạn luôn khỏe mạnh tươi sáng, nó còn góp phần bảo vệ làn da của bạn khỏi tác động xấu từ tia cực tím. Nhất là trong quá trình mang thai, sự thay đổi nội tiết tố đôi khi làm da mẹ bầu trở nên yếu hơn và sạm đi, chế độ ăn giàu dinh dưỡng từ súp lơ xanh sẽ giúp các mẹ cải thiện vấn đề này.

Lơ xanh còn chứa lượng kali, canxi, magiê, kẽm và phốt pho dồi dào giúp mẹ bầu phòng ngừa cao huyệt áp, chuột rút và giúp hệ xương chắc khỏe hơn, nó cũng làm giảm lượng cholesterol, giúp phòng ngừa điều chỉnh các rối loạn chuyển hóa rất tốt cho các mẹ bị tiểu đường thai kỳ.

Bên cạnh đó, súp lơ xanh cũng là 1 trong những loại rau có lượng calo rất thấp, ko gây béo, vì thế có thể giúp các mẹ hạn chế tăng cân nhanh trong thai kỳ mà vẫn đủ dinh dưỡng cho cơ thể và cả bé yêu trong bụng nữa.

Sử dụng bột súp lơ xanh bổ sung dinh dưỡng thai kỳ giúp bảo vệ sức khỏe mẹ và bé

Giai đoạn mang thai cơ thể mẹ cảm giác mệt mỏi hơn, đa số các mẹ bị nghén sẽ ăn uống kém hơn vì vậy mà lượng dinh dưỡng thường bị thiếu hụt. Để bổ sung đủ dưỡng chất trong giai đoạn này các mẹ có thể lựa chọn các sản phẩm bột rau củ nguyên chất thay thế để đảm bảo dinh dưỡng thai kỳ. Chỉ với 1 thìa cà phê bột lơ xanh mỗi bữa ăn, các mẹ cũng đã bổ sung được lượng vitamin và chất xơ tương đương với 1 đĩa rau súp lơ tươi mỗi ngày rồi. Với công nghệ sấy thăng hoa – công nghệ sấy tiên tiến nhất hiện nay, giúp rau củ chỉ mất đi phần nước và giữ lại được hầu hết chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong rau củ. Hơn nữa bột súp lơ xanh hãng Mactech còn được diệt khuẩn bằng tia UV trước khi đưa vào sấy và nghiền bột, vì vậy rau củ hoàn toàn tươi sạch và đảm bảo an toàn cho mẹ và bé sử dụng.

Bữa ăn với bột rau củ cũng có thể thay đổi đa dạng giúp các mẹ cảm giác ngon miệng hơn. Các mẹ có thể trộn cùng cơm, cháo, súp hay thêm 1 thìa bột rau củ cùng các loại nước ép, sinh tố hoặc rắc lên bánh để tăng thêm hương vị, màu sắc và quan trọng hơn nữa là tăng thêm dưỡng chất cho cơ thể mẹ và bé yêu luôn khỏe mạnh.